对羟基苯甲酸丙酯

简介

中文同义：对羟基苯甲酸丙酯(尼泊金丙酯)；4-羟基苯甲酸丙酯；羟苯丙酯；对羟基苯甲酸正丙酯；对羟苯甲酸丙酯； 2'-羟基-3-苯基苯丙酮；对羟基苯甲酸丙酯；普罗帕酮杂质A；

英文名称：Propylparaben；

英文同义词：propyl butex;Propyl Chemosept;PROPYL 4-HYDROXYBENZOATE;PROPYLIS PARAHYDROXYBENZOAS;PROPYLPARABEN;PROPYL P-HYDROXYBENZOATE;Propyl p-Jnydroxybenzoate;P-HYDROXYBENZOIC ACID PROPYL ESTER；

CAS号:    94-13-3

Mol文件:    94-13-3.mol

2物理性质

外观与性状：白色结晶，有特殊气味。

溶解性：不溶于水，微溶于热水，易溶于醇、醚。

分子结构数据：

3化学性质

遇明火、高热可燃。

毒性：

Adl 0-10mg/kg(FAO/WHO，2001)。

LD503.7g/kg(小鼠，经口)。

GRAS(FDA，§184．1670，2000)。

HACSG列为限用名单。

计算化学数据：

4制备

由对羟基苯甲酸与正丙醇酯化而得。将对羟基苯甲酸和丙醇混合，加热使溶解，慢慢加入硫酸，继续加热回流8h后冷却，倒入4%碳酸钠溶液中析出结晶，过滤，水洗至中性即为粗品，再经乙醇重结晶而得成品。制备中，也可采用阳离子交换树脂代替硫酸催化剂。 

主要采用酯化法。由苯酚钾在加压下与二氧化碳反应先制成对羟基苯甲酸。然后与丙醇在硫酸催化剂存在下进行酯化反应，最后经洗涤、脱色、重结晶、离心脱水、干燥而得。

5应用

对霉菌、酵母与细菌有广泛的抗菌作用，其抗菌作用大于尼泊金乙酯。曾用于酱油、酱菜生产中的食品防腐剂。

化妆品防腐剂。属酚类防腐剂。添加量0.1%-1.0%。通常与尼泊金丁酯混合使用，具有良好的加成性和协同性。

声明

根据卫生部办公厅《关于〈食品添加剂使用标准〉（GB2760-2011）有关问题的复函》（卫办监督函 [2011]919号，见附件），各省级质量技术监督局不再受理对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丙酯钠盐等33种产品的食品添加剂生产许可申请。食品添加 剂生产企业禁止生产上述33种产品，企业已生产的上述33种产品禁止作为食品添加剂出厂销售，食品生产企业禁止使用。国家质检总局和省级质量技术监督局应 当撤回并注销已批准的上述食品添加剂生产企业的生产许可证书。国家质检总局发证的企业由总局注销，省级质量技术监督局发证的企业由省局注销。2011年 12月20日前应完成证书注销工作。

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